Kraj pochodzenia: Włochy
Mleko: bawole, pasteryzowane
 
Burrata Cilento to autentyczny włoski produkt ręcznie robiony przez doświadczonych rzemieślników z południowych Włoch, wyprodukowany ze 100% włoskiego mleka bawolego.
 
Burrata to świeży, miękki ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka bawolego, typowy dla Kampanii. Posiada charakterystyczny kształt woreczka, którego ścianki naszej mozzarelli są niezwykle cienkie. Wewnątrz kryje się jego kremowe serce, o pysznym smaku i konsystencji śmietanki z mleka bawolego. Idealny do ekskluzywnych receptur ale również do delektowania się w akompaniamencie szczypty soli i oliwy extra vergine z oliwek.
 
Podawanie: Polecamy zjeść mozzarellę w dniu jej zakupu. W przypadku przechowywania w lodówce, przed spożyciem pozostaw mozzarellę w temperaturze pokojowej na co najmniej godzinę lub zanurz opakowanie na około 5 minut w ciepłej wodzie (35°/40°C).